C’est en décembre 2009 que nous avons organisé un déjeuner de Noël pour le comité d’entreprise ACOSS, dans un joli cadre parisien au Bario Latino. 200 personnes étaient conviées à l’événement.

Une ambiance jazzy / Latino jazz était mise en place lors du repas et un DJ a fait danser les invités pendant l’après-midi.

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∞ Apéritif

∞ Cocktail

∞ Buffet de tapas : brochette de tomate & mozzarella, wraps à la mousse de saumon fumé, wraps au pastrami, salade de crevettes & surimi, guacamole & chips de maïs, jambon d’Espagne, mélanges d’olives, chorizo.

∞ Buffet chaud : rôti de veau sauce chilienne, pavé de lieu sauce au beurre blanc à la coriandre, poêlée de légumes & riz.

∞ Fromages

∞ Tapas sucrées : tartelettes aux fruits, gateau au chocolat, corbeille de fruits, Amandine aux fruits rouges, mousse chocolat & coco, salade de fruits exotiques.

∞ Boissons (avec et sans alcool)

∞ Café

∞ Champagne